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百香果酱（需熬制）

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用料  

百香果 3斤左右
冰糖 边熬制边加
柠檬 1个

百香果酱（需熬制）的做法  

  1. 百香果对半切开取果肉出来，备用

    百香果酱（需熬制）的做法 步骤1

  2. 用盐把柠檬搓一遍，把表面的蜡搓掉，擦干柠檬表面的水分，用柠檬擦丝器把柠檬皮擦下来放入百香果肉里，注意不要擦到白色的皮，然后把整只柠檬汁挤到百香果肉里

    百香果酱（需熬制）的做法 步骤2

  3. 百香果肉➕冰糖放入锅里小火慢慢熬制，边熬制边加糖至自己合适的口味，记得要不停搅动，熬至浓稠即可

    百香果酱（需熬制）的做法 步骤3

  4. 放凉后装入玻璃瓶，然后放入冰箱

    百香果酱（需熬制）的做法 步骤4

小贴士

1.不要用铁锅熬制
2.熬制过程中把表面浮沫舀掉
3.果酱熬制到即将粘稠阶段容易溅出，自己注意安全哈

上传你做的百香果酱（需熬制）

 

百香果酱（需熬制）相关分类

果酱
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该菜谱发布于 2018-06-26 11:58:46
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