Step 1将西葫芦、胡萝卜分别洗净切丝，加入盐搅拌并静置 5 分钟后，将多余水分倒出。
Step 2加入全麦面粉、鸡蛋和虾米，搅拌均匀成面糊，如果太干可加少量水分。
Step 3大火热锅后转小火，加入少许橄榄油，将面糊下锅，用铲子摊平。盖上锅盖小火焖煮约 3 分钟，翻面继续焖煮，煎成面饼即可。
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凌子ALexandra
