生酮红烧鱼（懒人版）
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人做过这道菜
月711
用猪油做的红烧鱼，木有糖，用的椰子酱油和蒸鱼豉油（碳水1%），这个懒人版少洗一次锅，嘿嘿。
用料
生酮红烧鱼（懒人版）的做法
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洗干净的鱼沥干水，用黄酒，葱，姜，胡椒粉腌半小时
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肥猪肉下热锅，小火煸出油，油渣捞出。把鱼擦干净，入油锅炸，因为鱼太大，我切开炸的
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翻面的时候另一只手拿双筷子帮助一下
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半碗水加两种酱油和料酒，胡椒粉，盐
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炸透，但是少翻动
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把鱼往旁边推推，往油里下花椒，辣椒丝，葱姜蒜，慢慢翻炒，别动鱼
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调料炒香，倒入调好的汁子
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盖锅盖，中小火炖，中间翻一次
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可以尝一尝汁的咸淡，如果淡了可以放点盐，咸了就不要把汁收太少
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出锅摆盘，浇锅里的汁，撒上香菜
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开吃
