豆腐均匀切块，放入油锅 煎至表面变色。（粘底的话可以适当加点水）
酱油两小勺 辣椒酱适量（评个人口味）蚝油两小勺，XO酱，李锦记的辣豆瓣酱 两小勺。
加水 加盖 焖煮。
芡粉/马蹄粉/corn flour 加水勾芡倒入。如果感觉酬了 可以再加点水 盐适量
可以加葱/西兰花装饰。最后成品图 是这样的啦！
上传你做的粤式麻婆豆腐
Hannah初厨
