肉松饼干

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用料  

低粉 230克
蛋黄 40克
肉松 40克
黄油 100克
糖粉 60-70克
蛋黄液 50克

肉松饼干的做法  

  1. 将软化好的黄油里加入糖粉,用电动搅拌器打发好

  2. 分次加入蛋黄及过筛后的低筋面粉,继续打发均匀,并揉成光滑的面团。

  3. 将面团分成19克小面团,捏成圆片形,包入肉松,收口,再揉成面团,放入烤盘

  4. 在面团上刷上蛋黄液,放入预热好的烤箱
    中层,上火180度,下火160-170度,烤20分钟至呈金黄色,取出晾凉即可。

    肉松饼干的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2018-06-28 17:45:09
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