三文鱼蛋卷

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宝宝营养早餐
补铁食品,变着花样做蛋吃。因为妈妈是要上班的,所以早餐都尽量选快捷方便的做法,有兴趣的朋友也可以试试哦,十分钟早餐。

用料  

鸡蛋 3个

三文鱼蛋卷的做法  

  1. 将蛋打散打匀,若怕蛋下锅后皮破,可在打蛋时加水淀粉(5克淀粉+20克水)拌匀,这里我没有加水淀粉,只是很简单的用蛋打成蛋液,中火下锅,也没有刷油,不粘锅,若怕粘可刷些油防粘锅。
    待蛋正面稍熟时为防止蛋糊了,关火让锅内余热闷熟蛋,加盖盖着更好。撒前面做好的三文鱼肉松。

    三文鱼蛋卷的做法 步骤1
  2. 待蛋熟透后,温热时在锅内卷起(手可直接卷),取出,切断。

    三文鱼蛋卷的做法 步骤2
  3. 配上小米薏仁八宝粥,宝宝会吃光光哦!

    三文鱼蛋卷的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2018-06-29 07:07:09
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