啤酒烧鸡腿
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人做过这道菜
Ms--Wang
简单快手
用料
| 鸡腿四只 | |
| 啤酒一听 | |
| 葱姜蒜料酒 | |
| 黄豆酱，糖 |
啤酒烧鸡腿的做法
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鸡腿洗净，划几道口子，料酒，腌鱼料，盐，淀粉，老抽，色拉油拌匀，。也可以不用腌制，鸡腿直接过开水，入锅煎，放生姜葱蒜，八角桂皮，然后放啤酒调料煮，不一定鸡腿，也可以是排骨，排骨煮的时间长一点，30-40分钟，也可以做啤酒土豆，发挥脑洞吧！
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放冰箱腌制半天入味，上色
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热锅少许油，鸡腿入锅两面煎至变色，放入葱姜蒜，八角，桂皮少许料酒
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一听啤酒入锅，一丁丁盐，鸡精，黑胡椒，一汤匙老抽，一汤匙白糖，一汤匙黄豆酱，拌匀
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炖煮
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煮到汤汁变浓稠，最后收汁
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装盘，少许葱花，很香哦！啤酒的清香，少许甜味，鸡腿的香味，当家的很爱吃，啤酒煮鸡蛋给我的灵感😄😄😄😄😄😄
