煎豆腐饼

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以前都是在朋友爸爸的饭店里面吃,超级无敌好吃,过后都念念不忘,一道好的零食和下饭菜,成本低又美味,何乐而不为

用料  

豆腐 一块(老豆腐)
试情况而定
辣椒粉 试情况而定

煎豆腐饼的做法  

  1. 老豆腐切小块,加热不粘锅,放油(放满锅底),用筷子把豆腐一块块放进去,然后撒盐(最好用手拿盐撒,这样比较均匀),等到一面呈金黄色之后就翻过来,再撒盐,最后等两面都为金黄色时就可以撒辣椒粉了。

    煎豆腐饼的做法 步骤1

小贴士

油温不能过高,因为容易焦,一定要有耐心。
用手撒完辣椒粉之后记得洗手,不然不小心擦到眼睛会不舒服。
 

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该菜谱发布于 2018-06-30 12:17:13
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