香煎带鱼

Name: 香煎带鱼
Ingredients: 1条带鱼; 少量面粉; 少量姜; 少量料酒; 少量生抽; 少量辣椒; 少量蒜

0 人做过这道菜

慕蓉ゞ嶶雨

用料

带鱼	1条
面粉	少量
姜	少量
料酒	少量
生抽	少量
辣椒	少量
蒜	少量

香煎带鱼的做法

处理好带鱼的内脏，控干水分，用料酒，姜丝泡二十分钟
带鱼用生粉或者面粉裹上，倒油下锅煎，煎至两面金黄捞出
洗锅，重新倒油，把切好的蒜，辣椒下锅，炒至五成熟，倒入煎好的带鱼，翻炒，加少量盐，然后加水煮，煮个一两分钟
刚才泡剩的料酒，加生粉，生抽，搅拌下，倒入锅内，翻炒下就可以出锅了。

小贴士

第一次做的时候，没有裹面粉，然后都散架了，这次是裹了面粉，做的很成功。

上传你做的香煎带鱼

香煎带鱼相关分类

家常菜煎香煎带鱼孜然香煎带鱼香煎带鱼泡椒带鱼

随便看看

该菜谱发布于 2018-06-30 13:04:42

0 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢香煎带鱼的也喜欢

绝了～口蘑鸡腿真的好吃，简单快手

李妈妈的食堂 107 做过

软糯的板栗烧鸡好吃到舔手指

凤梨姑娘 92 做过

玉米排骨汤

籽酱妈 3144 做过

香辣孜然土豆火腿肠～秒杀烧烤店！！

雅雅饿了 210 做过

作者慕蓉ゞ嶶雨的其他菜谱

鸡蛋土豆饼

慕蓉ゞ嶶雨 2 做过

简易版：梅菜烧肉

慕蓉ゞ嶶雨 0 做过

香煎带鱼的答疑

关于香煎带鱼的做法还有疑问？提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负