蔬菜洗好,该切丝切丝,为了卫生点,我还送进微波炉叮了十秒……(矫情→_→)
蘸料基本家里有的都加上了。炒熟的黑白芝麻,豆瓣酱,腐乳,酱油,醋,辣椒油,芝麻油,小米椒,切的很细的包菜丝。(这些酱料都很咸,所以不要放多,当然你可以适当加点水),微波炉叮一下(我叮了一分钟)。以上是净素的做法。你要喜欢别的那就自己发挥。
面捏一条,手握着,蘸酱吃。
蘸料里不能少的是:辣椒,醋和芝麻油,毕竟面和醋还是挺搭的。
要是觉得这种吃法太野蛮了,那就把面条跟蔬菜都摆上,然后把酱料淋上去,看着小清新点……怎么说,我还是喜欢第一种吃法,比较汉子一点,虽然我是伪汉子哈哈哈
上传你做的手捏面