豆渣煎饼

0 人做过这道菜
做了豆腐,发现留下一堆的豆渣,好好的非转基因食品,扔了不舍得,只能各种折腾,想办法把它米西掉咯

用料  

豆渣 150克
鸡蛋 2个
面粉 300克
适量
适量
香菜 一棵

豆渣煎饼的做法  

  1. 豆渣

    豆渣煎饼的做法 步骤1
  2. 豆渣放平底锅炒至微微发黄

    豆渣煎饼的做法 步骤2
  3. 将豆渣、面粉、鸡蛋、盐、香菜洗净切段加入盆中

    豆渣煎饼的做法 步骤3
  4. 加入适量水,拌至没有面团

    豆渣煎饼的做法 步骤4
  5. 平底锅加油,开火,加至油发热,倒入面糊

    豆渣煎饼的做法 步骤5
  6. 煎至下面部分变硬

    豆渣煎饼的做法 步骤6
  7. 翻面继续煎至两面微微发黄

    豆渣煎饼的做法 步骤7
  8. 切块

    豆渣煎饼的做法 步骤8
  9. 装盘,完成了

    豆渣煎饼的做法 步骤9

小贴士

水量可根据个人喜好适当调整,加多点会比较软比较薄,加少点水出来的饼会比较实比较厚
 
该菜谱发布于 2018-06-30 22:17:59
24 收藏


豆渣煎饼的答疑

关于豆渣煎饼的做法还有疑问? 登录提一个问题