豆渣
豆渣放平底锅炒至微微发黄
将豆渣、面粉、鸡蛋、盐、香菜洗净切段加入盆中
加入适量水,拌至没有面团
平底锅加油,开火,加至油发热,倒入面糊
煎至下面部分变硬
翻面继续煎至两面微微发黄
切块
装盘,完成了
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