切两根大葱,切斜片。冷锅热油炒炒炒
放辣椒粉继续炒,可以➕油辣椒老干妈之类的,➕500ml水,喜欢喝汤可以多加点~➕香醋一勺➕白醋四勺➕生抽一勺➕盐
开锅后放入切成薄片的卤牛肉,关下火炖20分钟,也可以加些蘑菇之类的配菜,再➕点醋
出锅前➕一勺芝麻酱或者花生酱给汤增加浓度,➕香菜
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