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红丝绒裸蛋糕 配方自留

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Da1syyyy的厨房  Da1syyyy
基础款 方便

用料  

戚风胚6寸
鸡蛋 3个
低筋面粉 50g
牛奶 40g
玉米油 35g
红丝绒 12g
细砂糖 60g
奶油
淡奶油 400g
细砂糖 40g

红丝绒裸蛋糕 配方自留的做法  

  1. 1.牛奶、玉米油、蛋黄、红丝绒液倒一起，先不用搅拌
    2.蛋白加入细砂糖打发，干性状态，小尖角。
    3.电动打蛋器打完蛋白，低速搅拌蛋黄液体
    4.混合完加入低筋粉，一字混合
    5.蛋白跟蛋黄糊混合
    6.烤箱预热165°，160度上下火48分钟
    7.蛋糕倒扣完全冷透，抹奶油

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红丝绒裸蛋糕 配方自留相关分类

蛋糕 烘焙 下午茶 打蛋器 烤箱
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该菜谱发布于 2018-07-01 17:42:10
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