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鸡米花

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日丽芳华的厨房  日丽芳华

用料  

鸡胸肉 一块
鸡蛋 1个
玉米淀粉 适量
面包糠 适量
盐、糖、孜然粉、生抽、油 适量

鸡米花的做法  

  1. 鸡胸肉洗净切成大颗粒，加入盐等调味料拌匀腌1小时

    鸡米花的做法 步骤1

  2. 鸡蛋打散成蛋液，备好玉米淀粉和面包糠

    鸡米花的做法 步骤2

  3. 腌好的鸡胸肉裹上玉米淀粉

    鸡米花的做法 步骤3

  4. 粘上蛋液再均匀裹上面包糠

    鸡米花的做法 步骤4

  5. 入油锅炸至金黄色（油温不用太高插筷子进去有小泡泡就可入锅炸，期间要不断翻动鸡粒可受热均匀）

    鸡米花的做法 步骤5

  6. 捞起沥去多余的油

    鸡米花的做法 步骤6

  7. 稍晾凉至不烫嘴沾泰式辣酱或沙拉酱吃都行，或直接吃味道也是棒棒哒✌

    鸡米花的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2018-07-02 15:31:57
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