龙虾让店家切好，拿回家洗净沥干水。姜剁蓉，蒜剁蓉。剁蒜蓉时放入盐一起剁。热锅放油，多放点油。油热倒入姜蓉蒜蓉爆香然后倒入龙虾，翻炒。龙虾壳变红了导入少许蚝油调位。然后加少许水盖上盖子闷十分钟。揭盖倒入生粉水勾芡。起锅。家里刚好没有葱，如果有葱切点葱头一起爆香起锅时撒点葱花也是不错的。
上传你做的姜蒜爆龙虾
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