自制百香果酱

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无任何添加剂,增稠剂,口味偏甜,可加入柠檬或者小青桔口感最佳

用料  

百香果 500克
适量,具体看做法那

自制百香果酱的做法  

  1. 新鲜百香果切半,果肉用勺取出。
    空的容器放上电子秤去皮,果肉放上的总重量➕200克糖
    例如500克百香果肉➕200克的糖,实际倒入的也就是700克糖

    自制百香果酱的做法 步骤1
  2. 烧开后会冒泡泡,你只需要放小火一直搅拌五分钟就可以,泡泡不需要捞出,放凉后搅拌均匀即可消泡

    自制百香果酱的做法 步骤2
  3. 无增稠剂的果酱只有靠白糖增稠,但是口感相信我,绝对甩新鲜百香果做的饮料好几条街

    自制百香果酱的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2018-07-02 18:51:08
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