用料1所有材料揉成团揉光滑。一点白色面团加红曲粉做粉色面团,留点白色等下做兔子耳朵。
大面团滚圆揉光滑,然后滚成条。随意分割成很多块。
拿起一块,滚圆,然后前头搓尖一些。就是上小下大的圆锥形状。
做兔子的耳朵,一点白色面团,搓条。
再弄点粉色面团搓条,贴在白色上面。
平分切两段
我用的棒棒糖棍来压。你们可以使用其他的差不多的东西压一下它。
然后贴在兔兔头下。
做好了,用毛笔沾一点红曲粉,轻刷兔兔的腮红。
做好所有的兔子,发酵到1.5倍大,冷水上锅,大火,水开了计时十分钟钟。蒸好了关火再焖5分钟。兔子就做好了,拿出来晾凉。
晾凉后,用竹炭粉加水。牙签沾着给每个兔子画上鼻子嘴巴和眼睛。可爱的兔子就搞定了哈。