1,猪里脊或梅肉切厚片用刀背拍打几下,加入葱姜蒜、生抽料酒黑胡椒碎腌制几小时。
2,下锅大火两面煎至变色转小火。
3,用蜂蜜酱油加一点点水稀释。
4,将蜂蜜汁倒入肉锅里收汁即可。
出锅撒点黑胡椒碎OK
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