超级健康无负担的布朗尼(keto/gluten free)

2 人做过这道菜
健康无负担且美味
cacao、coconut oil、coconut sugar、almond flour外加俩蛋。

用料  

cacao powder无糖(可用巧克力粉无糖) 80g
冷榨coconut oil(可用黄油) 130g
1/2tsp
椰子糖 180g(不要低于160,苦)
杏仁粉 70g
鸡蛋(室温) 2个

超级健康无负担的布朗尼(keto/gluten free)的做法  

  1. 8*8inch的烤盘铺好油纸,烤箱预热350F(175C)

    一个大碗里,隔水融化黄油和椰子糖、盐,搅拌匀均,加入一个室温鸡蛋,用力搅匀一分钟,再加入一个蛋,搅匀后的质感如图。

    超级健康无负担的布朗尼(keto/gluten free)的做法 步骤1
  2. 加入杏仁粉,搅匀,质感如图。

    超级健康无负担的布朗尼(keto/gluten free)的做法 步骤2
  3. 倒入烤盘,抹平如图。烤箱烤20-25分钟,十五分钟后检查一次,牙签插入带出一点湿润的面糊即可停火。我烤了21分钟。

    超级健康无负担的布朗尼(keto/gluten free)的做法 步骤3

小贴士

放凉后冷藏切块。糖量要看你的用的cacao粉或巧克力粉有多苦,搅拌后可稍微试试面糊的甜度。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2018-07-04 07:57:20
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