绿豆淘洗干净,放入电压力锅,加入水,按煮粥键,等待煮开。
将用电压力锅煮好的绿豆倒入普通锅再中小火熬半个小时,熬的过程中加入冰糖,待绿豆汤熬成浓汤状态即可。熬的过程中要不时的搅一下,以免糊锅。
将熬好的绿豆汤冷凉待用。
雪糕模清洗干净,装入凉好的绿豆汤,放入冰箱冷冻半天即可。
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