蒜泥黄瓜

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用料  

原料:黄瓜,
调料:盐,白糖,酱油,味精,红油,香油,蒜泥

蒜泥黄瓜的做法  

  1. 1:黄瓜洗净去二头,对部斜刀切,切成雀形(五刀一段),码盐,沥水,装盘。

  2. 2.调味:盐 酱油 白糖 味精 红油 香油 蒜泥。
    3.淋汁。

小贴士

1:掌握蒜泥味的调料及刀工。
2:掌握装盘的技巧。

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该菜谱发布于 2018-07-04 16:25:09
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