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爆猪肝青椒

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厨界新神的厨房  厨界新神
源自微博@爱问医生都市健康 微博视频 视频链接https://m.weibo.cn/5659237191/4258122854085377

用料  

猪肝 克
淀粉 勺
青椒 个
洋葱 个
料酒 勺
蒜 瓣
白胡椒粉 勺
老抽 勺
生抽 勺
糖 克
姜 片

爆猪肝青椒的做法  

  1. 切小片

    爆猪肝青椒的做法 步骤1

  2. 过水

    爆猪肝青椒的做法 步骤2

  3. 啤酒泡10分钟

    爆猪肝青椒的做法 步骤3

  4. 蛋黄、盐、糖、胡椒粉、生抽、淀粉

    爆猪肝青椒的做法 步骤4

  5. 切菜

    爆猪肝青椒的做法 步骤5

  6. 姜蒜

    爆猪肝青椒的做法 步骤6

  7. 蒸鱼豆豉油、老抽、淀粉、鸡精、胡椒粉、啤酒一勺

    爆猪肝青椒的做法 步骤7

  8. 冷锅冷油，中小火慢慢推，变色捞起

    爆猪肝青椒的做法 步骤8

  9. 爆香姜蒜

    爆猪肝青椒的做法 步骤9

  10. 青椒炒

    爆猪肝青椒的做法 步骤10

  11. 放入猪肝配料，30秒内捞好出锅

    爆猪肝青椒的做法 步骤11

上传你做的爆猪肝青椒

 
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该菜谱发布于 2018-07-04 19:06:27
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