游泳圈小熊馒头

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虽然封面照片糊了,但是依然不影响孩子的心情。
这款馒头是参考了天天麻麻的方子,自己又重新做了一遍,在做的过程中对一些小配件的克数能称的都称出来了,实在太小的也只能意会克。
面怎么揉请看前面馒头的方子

用料  

蓝色面团
白色面团
黑色面团

游泳圈小熊馒头的做法  

  1. 大面团取用60克,揉圆后擀平

    游泳圈小熊馒头的做法 步骤1
  2. 擀的面皮有点厚度,这样,蒸出来的馒头比较饱满。

    游泳圈小熊馒头的做法 步骤2
  3. 依然是甜甜圈模具,注意用的时候都需要在模具口子上抹点油,色拉油什么的都行,为了防止粘住。

    游泳圈小熊馒头的做法 步骤3
  4. 取少量蓝色面团,揉圆后擀平,这个可以薄一些

    游泳圈小熊馒头的做法 步骤4
  5. 切成四片长方形,宽度大概一个手指,然后沾水贴上去,如图

    游泳圈小熊馒头的做法 步骤5
  6. 取两个白色面团,一个5克,一个10克,揉圆

    游泳圈小熊馒头的做法 步骤6
  7. 把5克面团揉成圆柱体,拼接在一起,拼接处刷水,做为🐻的身体

    游泳圈小熊馒头的做法 步骤7
  8. 再取1克白色面团揉圆,蓝色适量,要比白色小一半以上,揉圆备用

    游泳圈小熊馒头的做法 步骤8
  9. 两个面团都搓长后刷水叠在一起,按扁

    游泳圈小熊馒头的做法 步骤9
  10. 对切

    游泳圈小熊馒头的做法 步骤10
  11. 放在耳朵的位置上就是🐻的耳朵了。
    再取红豆大小白面团,揉圆后,稍微按压一下,放置在如图位置

    游泳圈小熊馒头的做法 步骤11
  12. 再取2个白面团,各克,揉圆

    游泳圈小熊馒头的做法 步骤12
  13. 搓长后刷水放在🐻身体边上,作为手臂

    游泳圈小熊馒头的做法 步骤13
  14. 适量百年面团两个搓成圆柱体,放在如图位置作为🐻腿

    游泳圈小熊馒头的做法 步骤14
  15. 再全部移到泳圈上,记得每一次拼接都刷水哦

    游泳圈小熊馒头的做法 步骤15
  16. 再取黑色面团把眼睛鼻子嘴巴做好,发酵10分钟(我在做的时候差不多用了20来分钟)

    游泳圈小熊馒头的做法 步骤16
  17. 100度10分钟,出炉

    游泳圈小熊馒头的做法 步骤17
  18. 来个侧面

    游泳圈小熊馒头的做法 步骤18
  19. 搭配现熬的蓝莓酱和番茄酱

    游泳圈小熊馒头的做法 步骤19

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

游泳圈小熊馒头相关分类

该菜谱发布于 2018-07-05 12:44:48
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游泳圈小熊馒头的答疑

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