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【UKOEO高比克风炉】蛋黄溶豆

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UKOEO高比克的厨房  UKOEO高比克
此作品来自于作者：高雪飞

用料  

蛋黄3只中等 45克
玉米淀粉 5克
细砂糖 5克
柠檬汁 几滴
婴儿奶粉 20克

【UKOEO高比克风炉】蛋黄溶豆的做法  

  1. 准备食材

    【UKOEO高比克风炉】蛋黄溶豆的做法 步骤1

  2. 加入玉米淀粉和细砂糖

    【UKOEO高比克风炉】蛋黄溶豆的做法 步骤2

  3. 打发至膨胀发白，滴落的面糊不易消失

    【UKOEO高比克风炉】蛋黄溶豆的做法 步骤3

  4. 筛入奶粉

    【UKOEO高比克风炉】蛋黄溶豆的做法 步骤4

  5. 翻拌均匀

    【UKOEO高比克风炉】蛋黄溶豆的做法 步骤5

  6. 装入裱花袋中

    【UKOEO高比克风炉】蛋黄溶豆的做法 步骤6

  7. 剪个小口

    【UKOEO高比克风炉】蛋黄溶豆的做法 步骤7

  8. 挤8毫米的小丁

    【UKOEO高比克风炉】蛋黄溶豆的做法 步骤8

  9. 每个小丁之间留有空隙

    【UKOEO高比克风炉】蛋黄溶豆的做法 步骤9

  10. 风炉90度烤60分钟

    【UKOEO高比克风炉】蛋黄溶豆的做法 步骤10

  11. 不粘底，就烤好了

    【UKOEO高比克风炉】蛋黄溶豆的做法 步骤11

  12. 成品，密封保存

    【UKOEO高比克风炉】蛋黄溶豆的做法 步骤12

小贴士

用UKOEO高比克风炉制作上色更均匀~

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该菜谱发布于 2018-07-05 13:38:29
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【UKOEO高比克风炉】蛋黄溶豆的答疑

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