清水大火煮沸，西米冲洗一下备用
步骤一的时候可以同时煮一锅水然后放凉备用
加入西米到煮沸的水中，边加入边搅拌。继续大火煮
煮至西米出现小白芯，大概大火10分钟左右，水渐渐变稠，中间不时搅拌。
西米出现小白芯后关火盖锅盖，焖10分钟直至完全透明。如果还有小白点可以再煮几分钟再焖一下。
将煮好的西米用冷水冲洗干净，表面的滑滑的冲一下。沥干水分备用
上传你做的煮西米
冬天和夏天的味道
