话梅猪手

准备好食材！猪手比较多肉  口感更佳  猪手焯水放一旁备用

除了这个话梅  九制话梅也行

海天米醋  4.5元一瓶

我做这个是简易版的 没有炒糖色  猪手用姜煸炒一下就可以把所有配料放进去  特别适合我们群的又笨又懒的妈妈

搞掂 ！ 水位也就是如图所示！大火煮开 煮个20分钟！

然后小火煮个40分钟 一直慢慢焖 入味  

时不时要去看一下 中途可以去翻动一下猪手 和试一下酸甜味  看看是不是自己想要的酸甜度 可以自己根据自己的口味来进行调节 ！
汁水差不多了 如图 就可以关火上菜了！ 酸酸甜甜超级适合拌饭喔  等我儿子长大一定要做给他吃！哈哈哈

搞掂啦 ！好吃又简单 大家试试吧！