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蛋挞

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Moonny的厨房  Moonny

用料  

牛奶 100克
一个全蛋+一个蛋黄 2个
冰糖 50克
奶油 150克
蛋挞皮 12个

蛋挞的做法  

  1. 预热烤箱 200度上下管
    50克冰糖放入主锅 10秒/速度10打成粉

    蛋挞的做法 步骤1

  2. 放入牛奶、奶油设置2分钟/37度/速度1
    温度达到后放入鸡蛋 设置4分钟/速度1搅匀蛋挞液

    蛋挞的做法 步骤2

  3. 过滤三次倒入蛋挞皮 九分满

    蛋挞的做法 步骤3

  4. 放入烤箱25分钟 上下火200度 根据自己家烤箱脾气设置

    蛋挞的做法 步骤4

  5. 布丁蛋挞哦😍

    蛋挞的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的蛋挞

 

蛋挞相关分类

蛋挞 烤箱 蛋挞 微波炉蛋挞 菠萝蛋挞 椰蓉蛋挞 紫薯蛋挞
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该菜谱发布于 2018-07-05 18:11:08
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