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红烧肉

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桃夭1993的厨房  桃夭1993

用料  

五花肉 克
姜
葱
糖
盐
老抽
水
味精

红烧肉的做法  

  1. 五花肉焯水（放入冷水中煮沸）切块备用

  2. 锅中放油 放入姜片 葱 加入五花肉 煸炒 炒至有点黄色

  3. 加半锅热水 放入 老抽（直至变色）糖（小勺15勺）盐（大半勺）盖上锅盖 小火慢慢烧  至瘦肉有点软烂（大概40分钟）加入一点味精 大火收汁后 盛出

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该菜谱发布于 2018-07-06 17:47:19
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