芦笋炒口蘑
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人做过这道菜
我才是筱莜攸
清理冰箱菜的最好方法就是炒杂菜，相同属性的菜一起炒一炒，既好看又好吃!（中餐就是好糊弄哈哈~随便发挥~）
所以我也只是提供搭配创意，菜谱适合会做饭但平时只想着炒芦笋，炒口蘑，炒彩椒的亲们...
吃出一道彩虹，是我平时做饭的宗旨~
絮叨半天，其实我就是想说...没有步骤图...没有步骤图...没有步骤图(>﹏<)
所以我也只是提供搭配创意，菜谱适合会做饭但平时只想着炒芦笋，炒口蘑，炒彩椒的亲们...
吃出一道彩虹，是我平时做饭的宗旨~
絮叨半天，其实我就是想说...没有步骤图...没有步骤图...没有步骤图(>﹏<)
用料
芦笋炒口蘑的做法
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食材洗净，芦笋切段，口蘑切片，彩椒切大丝。
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锅内倒油（我一般5ml就够了，不粘锅。普通锅或者觉着油少了不香的...至少15ml吧）下葱姜和一半蒜爆香。下口蘑，炒至断生。（此时可适量加水，避免锅内干，油多的可以忽略）下芦笋和彩椒，炒熟，加耗油翻炒片刻。
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淀粉加适量水化开，勾芡。起锅加入适量鸡精和另一半蒜，拌匀。完成!
小贴士
个人做饭少油少盐，一般也不用淀粉，不加鸡精。
耗油是神器，炒菜我常用，有点甜味很好吃!
蒜我喜欢先下锅的那种香，也喜欢起锅时候加进去那种香，所以通常会一半一半的放。
健康生活吧!
耗油是神器，炒菜我常用，有点甜味很好吃!
蒜我喜欢先下锅的那种香，也喜欢起锅时候加进去那种香，所以通常会一半一半的放。
健康生活吧!
