奥利奥中空戚风

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饼干味道的蛋糕,值得记录。此配方适合6寸中空

用料  

色拉油 20克
牛奶 20克
低粉 35克
蛋黄 2个
蛋白 2个
细砂糖 30克
奥利奥饼干碎 20克

奥利奥中空戚风的做法  

  1. 1、色拉油和牛奶充分搅拌表面没有油

  2. 2、加入过筛的面粉稍微拌均

  3. 3、加入蛋黄拌均

  4. 4、蛋白分次加糖打至干性发泡

  5. 5、取三分之一蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀,再将面糊全部倒进蛋白中翻拌均匀,最后将奥利奥碎加入做好的面糊中拌均入模具

  6. 6、倒入模具,上下火150度38-40分钟(温度仅供参考,实际根据自己烤箱自行调整)

  7. 可以做暴浆奶盖

    奥利奥中空戚风的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2018-07-08 14:32:14
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