糖水黄桃

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黄桃大量上市,价廉物美,换种吃法。平常的罐头,我家不买的。拿了六只黄桃,摊主一称说再拿一个来,十块钱,于是就有了图片中的七只。

用料  

黄桃肉 2200g
冰糖 180g(每500g桃肉80g)
食用盐 少许

糖水黄桃的做法  

  1. 黄桃表面的毛毛洗净

    糖水黄桃的做法 步骤1
  2. 用你拿手的方法去掉皮

    糖水黄桃的做法 步骤2
  3. 切块去核,用淡盐水浸泡。买的时候没打算做糖水,所以有个把略熟,边切就边吃了

    糖水黄桃的做法 步骤3
  4. 浸泡(时间自己决定)后捞出,放冰糖,加水,水面最好能与黄桃齐平

    糖水黄桃的做法 步骤4
  5. 煮的时候撇去沫沫

    糖水黄桃的做法 步骤5
  6. 煮15分钟(这次好像有点太熟),趁热装入无水无油的玻璃瓶,拧紧盖倒置,余下的就用保鲜盒,自然冷却后放冰箱冷藏,吃的时候觉得太甜可以稀释下。据说真空的能放很久,保鲜盒的一周内吃完。

    糖水黄桃的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-07-08 14:36:45
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