全素香蕉燕麦饼(健康能量零食)

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这是一款无面粉无蛋软韧的饼干。随身携带两三块当补充能量零食很不错呢!菜谱份量可做直径6cm圆饼15块左右。做好可以放冷藏一周内食用,或冷冻保存更长时间,复烤或微波炉加热即可。

用料  

熟透香蕉 2根
快熟燕麦片 150g
杏仁粉 30ml
红糖 15ml
可可粉 15ml
肉桂粉 2.5ml
耐烤巧克力豆 30g
海盐 一小撮
椰子油 15ml

全素香蕉燕麦饼(健康能量零食)的做法  

  1. 烤箱预热180度。熟香蕉压成泥,燕麦片和巧克力豆除外,全部和香蕉泥倒进一个大碗中。

    全素香蕉燕麦饼(健康能量零食)的做法 步骤1
  2. 混合均匀。

    全素香蕉燕麦饼(健康能量零食)的做法 步骤2
  3. 倒入燕麦片,拌匀。

    全素香蕉燕麦饼(健康能量零食)的做法 步骤3
  4. 加巧克力豆,拌匀。

    全素香蕉燕麦饼(健康能量零食)的做法 步骤4
  5. 冰淇淋勺挖出,刮平面糊。

    全素香蕉燕麦饼(健康能量零食)的做法 步骤5
  6. 放不粘烤盘上,其它不是防粘烤盘需要先铺油纸。

    全素香蕉燕麦饼(健康能量零食)的做法 步骤6
  7. 用刮刀将面糊压平。

    全素香蕉燕麦饼(健康能量零食)的做法 步骤7
  8. 烤箱中层,15分钟。

    全素香蕉燕麦饼(健康能量零食)的做法 步骤8
  9. 出炉后饼干是软的,转移到晾架。

    全素香蕉燕麦饼(健康能量零食)的做法 步骤9
  10. 凉透后饼干中央是软的,整体口感韧韧的。

    全素香蕉燕麦饼(健康能量零食)的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2018-07-08 22:12:06
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