腾总爱麻薯

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腾总很爱麻薯,可壮妈理解错误,两种麻薯字一样,味道口感不一样!!

用料  

台创麻薯预拌粉 200克
鸡蛋 1个(整蛋65克左右)
黄油 50克
牛奶 110克

腾总爱麻薯的做法  

  1. 黄油隔水融化,我一般融化55克,因为会有损耗。

  2. 麻薯粉,融化好的黄油,打散的全蛋,牛奶倒入容器混合,拌至无干粉状态就好。

  3. 拌好的面团称总重分18份,由于比较粘,请戴手套。
    金盘一次9个,烤箱上下预热200度,中下层烤20分钟左右。

  4. 可以在拌好的面团里加黑芝麻,加香葱,也可以加另外一种麻薯!

 

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该菜谱发布于 2018-07-09 09:55:16
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