椰丝球
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乐宝食光
小朋友爱吃饼干。这款小零食，有椰丝的浓郁香味，椰丝成分多，口感较为酥松。不易上火。
用料
椰丝球的做法
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黄油室温软化，加入细砂糖（或糖粉），搅拌均匀，稍微打发下（大约黄油体积变大就可以）。
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分次加入蛋黄，牛奶搅拌均匀
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倒入备好的椰丝，低粉，奶粉，用刮刀轻微拌匀，然后揉成面团 （力度不能太大）
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取小块面团，揉成小球（大约直径2cm），滚上备好椰丝 （10克），让小球表面均匀沾上椰丝即可。
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烤箱提前预热。把小球按照步骤四做好，摆放在烤盘上。中层，上下火170℃，15-20分钟，烤到表面微黄即可。
小贴士
每个椰丝球大小保持一致，避免有些熟透有些没熟。可以中途给烤盘调整方向。每个烤箱温度不一，以上温度只是参考。
