鲜虾鲍鱼粥

0 人做过这道菜
本来是顶着大太阳出门办事,结果正好路过一家水产场,赶紧买了基围虾,鲍鱼还有蛏子。基围虾45一斤,鲍鱼10块钱3个,蛏子20一斤。平价海鲜,吃得起吃得起~

用料  

鲍鱼 3只
4只
大米 半杯
干香菇 若干
适量
适量
鸡精 适量
少量

鲜虾鲍鱼粥的做法  

  1. 备料。鲍鱼去掉壳,干香菇记得泡发。

    鲜虾鲍鱼粥的做法 步骤1
  2. 鲍鱼切片,香菇切片,基围虾切开背,去掉虾线,姜切成颗粒。

    鲜虾鲍鱼粥的做法 步骤2
  3. 锅里烧水,倒入洗好的大米,放入香菇和姜颗继续煮,加一点盐。粥熬好之后,放入鲜虾和鲍鱼,大概五分钟之后放入鸡精,起锅。

    鲜虾鲍鱼粥的做法 步骤3
  4. 起锅盛盐,放一点葱花。

    鲜虾鲍鱼粥的做法 步骤4

小贴士

没买小葱,家里有大葱,凑合用了。
 

鲜虾鲍鱼粥相关分类

该菜谱发布于 2018-07-10 21:06:44
38 收藏


鲜虾鲍鱼粥的答疑

关于鲜虾鲍鱼粥的做法还有疑问? 登录提一个问题