排骨咸饭

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儿子和老公爱吃的简单咸饭,方法也是从下厨房里看到的,改了改,做了很多次了,传上来和大家一起分享下!

用料  

排骨500
胡萝卜 1根
土豆1个(大的一个小的两个)
姜丝少许
干香菇5朵
干贝 一小把(有虾干也可以,或者海蛎干等,爱吃啥加啥)
(喜欢超市买的混合果蔬粒也行,更省事)

排骨咸饭的做法  

  1. 排骨洗好,加入酱油姜丝腌制下

    排骨咸饭的做法 步骤1
  2. 胡萝卜土豆切成这样的大小

    排骨咸饭的做法 步骤2
  3. 干贝和香菇清洗泡发,用剪刀把香菇剪成小条…

    排骨咸饭的做法 步骤3
  4. 锅里下油煎下排骨,加入些许糖,继续翻炒到排骨变色

    排骨咸饭的做法 步骤4
  5. 加入香菇和干贝翻炒出香菇的香味

    排骨咸饭的做法 步骤5
  6. 加入胡萝卜和土豆继续翻炒片刻

    排骨咸饭的做法 步骤6
  7. 加入酱油和耗油,些许水,汤汁沸腾了即可

    排骨咸饭的做法 步骤7
  8. 米提前洗好,加入比平时煮饭少一半的水

    排骨咸饭的做法 步骤8
  9. 把炒锅里的材料加入高压锅,搅拌均匀

    排骨咸饭的做法 步骤9
  10. 按下煮饭键,静待美食的诞生

    排骨咸饭的做法 步骤10
  11. 香喷喷的米饭出锅了,在加个简单清淡的汤就可以开吃了!

    排骨咸饭的做法 步骤11
 

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该菜谱发布于 2018-07-11 11:33:54
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排骨咸饭的答疑

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