啤酒小龙虾

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有几个闺蜜特别喜欢吃,所以我们就自己做了。怕外面吃不卫生,现在男朋友也特爱吃,我是属于喜欢煮的那个人。

用料  

小龙虾 2斤
啤酒 1瓶
干辣椒 10颗
1块
5克
白糖 5克
喜欢吃就多放
泡椒泡生姜 酌情用量
郫县豆瓣 1勺
洋葱 1个
花椒 1小把
十三香 少许
1根

啤酒小龙虾的做法  

  1. 活波乱跳的 剥虾还是很简单的 小心被夹
    抽虾线是尾巴中间 我喜欢用剪刀再剪一刀虾背

    啤酒小龙虾的做法 步骤1
  2. 剥壳 抽虾线 洗净
    热油把虾炸一偏 剩下适量的油炒豆瓣 炒泡椒炒香 炒所有佐料放虾进去翻炒 下洋葱 倒啤酒淹没虾最好 盖上锅盖 小火烧10分钟 放十三香味精 起锅哦 视口味来定辣椒和盐的多少哈

    啤酒小龙虾的做法 步骤2

小贴士

用剪刀剪一刀虾背更入味 也很好剥
清洗的时候可以用牙刷刷肚子 自己吃的嘛不怕麻烦
 
该菜谱发布于 2018-07-12 21:25:38
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啤酒小龙虾的答疑

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