潮汕虾仁炒鱼面

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虾仁,是一种食品,选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳,剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎,虾仁中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一。

今天小编就来教大家做一道潮汕美食:潮汕虾仁炒鱼面

用料  

潮汕鱼面 适量
适量
海虾 适量
韭黄 适量
鸡蛋 1个

潮汕虾仁炒鱼面的做法  

  1. ❥把海虾剥壳,韭黄切段备用,在锅中加适量油热油锅,下海虾爆炒再乘起备用

    潮汕虾仁炒鱼面的做法 步骤1
  2. ❥接着在锅中加适量油,打入一个鸡蛋翻炒熟再下鱼面、韭菜、海虾、盐,一起翻炒熟即可

    潮汕虾仁炒鱼面的做法 步骤2
  3. ❥充满潮汕风味的一道菜,赶快动筷子吧

    潮汕虾仁炒鱼面的做法 步骤3
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    潮汕虾仁炒鱼面的做法 步骤4

小贴士

温馨提示
❥ 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的
❥ 鱼面本身带有一点点咸味,调盐要适量
 
该菜谱发布于 2018-07-13 00:51:20
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潮汕虾仁炒鱼面的答疑

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