糯米粉加清水揉成面团,手上抹点油,将面团压成1-2cm厚的饼,锅倒少量油,五成油温,放入锅中中小火煎至两面金黄,捞出备用~
锅加入适量得水,烧开倒入红糖搅拌至糖化(喜欢吃甜多放我也不好定量,看你多少饼子)红糖完全融化了后,把煎好的糯米饼倒进去,翻一下,尽量每一个都能裹到糖液,然后加盖煮3-4分钟,煮过心,熟了即可~然后装盘,很好吃哦
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