五香水煮花生

2 人做过这道菜
很简单好做的方子,口味也比较香。

用料  

花生 500克
八角 2个
桂皮 1块
香叶 3片
10-15克
陈皮 1小块
草果 1个
葱白 4根
白胡椒粉 少许
料酒 1勺

五香水煮花生的做法  

  1. 新鲜花生彻底洗干净,我这是洗了五遍的。

    五香水煮花生的做法 步骤1
  2. 八角,桂皮,香叶,陈皮,冰糖,草果准备好。

    五香水煮花生的做法 步骤2
  3. 盐另外准备好。

    五香水煮花生的做法 步骤3
  4. 我用高压锅煮,大火,锅里放1/2的水放入第二步骤的材料。

    五香水煮花生的做法 步骤4
  5. 煮开后,再煮五分钟,放入洗好的花生。

    五香水煮花生的做法 步骤5
  6. 花生煮断生后,加入料酒。这样花生更香。

    五香水煮花生的做法 步骤6
  7. 葱白准备好。

    五香水煮花生的做法 步骤7
  8. 放入花生锅中。

    五香水煮花生的做法 步骤8
  9. 加入盐,先放一部分,煮一会儿再试试味,不够再加,汤是比菜汁要咸一些。

    五香水煮花生的做法 步骤9
  10. 味道调好后,放点点冷水进高压锅,锅盖压紧压,调中火,大概煮30分钟。

    五香水煮花生的做法 步骤10
  11. 煮好的花生。

    五香水煮花生的做法 步骤11
  12. 吃不完的花生可以保鲜放入冰箱冷藏。两天内吃完。

    五香水煮花生的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

五香水煮花生相关分类

该菜谱发布于 2018-07-14 17:03:14
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