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炒面
姜汁香菇炒面
姜汁香菇炒面
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澍饭
来自el Bulli餐厅员工餐，食谱出自The Family Meal。
用料为一人份。
用料
面条
100g
泡发香菇
6朵切丝
培根
2片切小
绿豆芽
一小把
姜
一小片 切丝
蒜
一瓣 切末
葱
一根 切丝
生抽
一匙
蚝油
一匙
香醋
一匙
绍酒
一匙
香油
一匙
七味粉/辣椒粉
适量
姜汁香菇炒面的做法
面条
煮至七分熟，捞出泡凉水。锅中下油，炒香培根、香菇。下葱姜蒜绿豆芽翻炒。加入面条翻炒，倒入调料汁炒匀。出锅盛盘，撒入少量七味粉或辣椒粉。
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该菜谱发布于 2018-07-14 17:27:14
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