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菱角绿豆粥

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joy神鱼神的厨房  joy神鱼神
想到吃菱角 就是很夏天的感觉啦
在湖北 夏天会有很多水生食材上市
菱角是其中之一 生吃做菜都可以 清脆可口很夏天！

用料  

菱角（带壳） 1kg
绿豆 一小把
米 一杯
盐 小勺
鸡精 半小勺
油 若干

菱角绿豆粥的做法  

  1. 把菱角剥壳盛出，冲洗一下，用盐泡10分钟，沥干水分，把菱角切成两半，备用。

    菱角绿豆粥的做法 步骤1

  2. 洗干净米、绿豆沥干水分备用

  3. 锅里烧油至热，倒入菱角、绿豆、米，翻炒均匀，至米变白色盛出到电饭锅

  4. 电饭锅放水，比平时煮粥少四分之一的水，撒入一小勺盐和半小勺鸡精，用勺翻动均匀，盖上盖选稀饭按钮

  5. 最后在空调房放凉，就可以开吃啦！

    菱角绿豆粥的做法 步骤5

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菱角绿豆粥相关分类

家常菜 粥 电饭煲
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该菜谱发布于 2018-07-15 03:29:14
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