这是自己切的肉,最好买带点点肥肉的,这样会更香,可以买绞肉,这样方便一些,我老是忘记,只好回家自己切😂
刚开始调好的酱,生抽,老抽,白糖,盐,一点清水,比例自己掌握,家里有海天黄豆酱的可以加一点也很香
拿了一点点肥肉煎点油
下姜末蒜末爆香,然后下肉末,炒至肉八成熟,加调好的料搅拌
然后勾勒一点水淀粉,差不多就可以出锅了,家里有冰箱的可以多做点,吃面条加上一勺就搞定了
最后切点青瓜丝,元气满满的一天就开始啦~🌈
上传你做的快手肉酱面