鹅妈妈锅烙奶香玉米面饼
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人做过这道菜
媚媚手工坊
玉米面含有丰富的营养素、与鸡蛋、牛奶和面粉增加钙的摄入，非常适合夏天季䃼钙、增进食欲、补充营养。
用料
鹅妈妈锅烙奶香玉米面饼的做法
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将150克低筋面粉和150克玉米面放入碗中
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准备酵母3克、白沙糖100克、鸡蛋2只
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碗中倒入2种面粉、加入白砂糖
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碗中打入2只鸡蛋
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准备260克牛奶、把酵母倒入牛奶中
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用筷子搅匀、静置2分钟、有利于酵母醒发
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把鸡蛋和2种面粉一起搅散
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搅散后加入刚化开的牛奶、边搅拌边加
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搅拌到面粉细腻无颗粒状
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盖上保鲜膜、静置松弛30分钟左右
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用勺子搅一搅、要稀调度适中
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锅中放小小油、用勺子舀一勺面糊倒入锅中
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用小火煎到表面现蜂窝状、用锅铲翻面
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摆好凉一凉可以食用
小贴士
糖份量可以减少，我喜欢食甜的、所以放多了糖、看多有食欲啊，你也快试试吧，做法简单，家里孩子很喜欢吃，今天的分享到这里
