西瓜冻

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用料  

西瓜汁 300毫升
吉利丁片或粉 3片15克
琼脂 5克

西瓜冻的做法  

  1. 西瓜去籽,榨成西瓜汁,过滤

    西瓜冻的做法 步骤1
  2. 把在冷水里泡软的吉利丁片放到西瓜汁里,隔水加热

    西瓜冻的做法 步骤2
  3. 晾凉后进冰箱冷藏2小时左右。

  4. 等西瓜冻凝结成型,切小块就可以啦。
    还可以用饼干模具造型

    西瓜冻的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-07-15 13:16:19
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