小柠檬炒虾仁
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人做过这道菜
跳舞的帽子
小番茄，小柠檬，小黄瓜配虾仁啦～
番茄和柠檬的酸爽配上黄瓜丝的清甜，让虾仁就像这个夏日里餐桌上的一股清流～
番茄和柠檬的酸爽配上黄瓜丝的清甜，让虾仁就像这个夏日里餐桌上的一股清流～
用料
小柠檬炒虾仁的做法
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虾仁抹盐放置10分钟。期间切姜蒜葱花。切番茄柠檬。
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热油，爆姜蒜，下虾仁翻炒稍微至变颜色，下料酒和生抽。
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看虾仁已经不是透明颜色了，就下番茄和柠檬和虾仁一起翻炒，大概炒十下酸味汁水就会被炒出来。这时可以试一下味道，如果太酸可以加一点糖提鲜。
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摆盘：把虾仁用筷子一个个夹出来平铺在盘子里。黄瓜丝和小番茄小柠檬放一边。最后撒一些葱花或芝麻。
