小猪佩奇刺绣蛋糕

1 人做过这道菜
使用奶油霜进行各种异形蛋糕的制作

用料  

黄油 200克
糖粉 60~80克
淡奶油 300克

小猪佩奇刺绣蛋糕的做法  

  1. 各个方向观察小猪佩奇玩偶的形态

    黄油软化➕糖粉打至发白后,奶油少量分多次加入,每一次加入必须充分打匀

    小猪佩奇刺绣蛋糕的做法 步骤1
  2. 将纸杯蛋糕或者面包修剪成规整的圆形,并将两部分叠起来用吸管或者长的饼干串起来固定,注意要垂直!

    将奶油霜用裱花袋挤在蛋糕表面,使用小刮板将上下磨光滑,将佩奇的鼻子用裱花袋插入头部填充后,继续用刮板将其与头部的弧度刮出来。

    小猪佩奇刺绣蛋糕的做法 步骤2
  3. 将奶油霜分开后加入适量色素,用裱花袋剪小口均匀挤在表面,一定要空开眼睛!
    使用细小的刷子从前往后将奶油霜刷均匀,身体使用软刮板即可
    头部与身体完成后制作耳朵,腮红,眼睛与四肢,手部使用了牙签固定。

    小猪佩奇刺绣蛋糕的做法 步骤3
  4. 使用本款色素,也可用于韩式裱花

    小猪佩奇刺绣蛋糕的做法 步骤4

小贴士

手部使用牙签支撑
红色特别不显色

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

小猪佩奇刺绣蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2018-07-15 17:12:44
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