粉条洗净。
骨头汤或者鸡汤倒出来,准备好。
粉条放入骨头汤煮软,到七八分熟捞出备用。
炒锅里放葱花,爆炒粉条,干了就加骨头汤。放盐、糖、料酒、酱油、蒸鱼豉油。彻底炒熟后装盘,撒一点葱花(香菜也行)。
有点炒过软了,味道还是很好的,凉了尤其好吃!
上传你做的炒粉条