炒粉条

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女儿超级喜欢吃粉条,说想吃一次纯粉条的菜,我就做了这个。

用料  

粉条 1把
蒸鱼豉油 1勺
葱花 少许
少许
少许
料酒 1勺
鸡汤或者骨头汤 一盆

炒粉条的做法  

  1. 粉条洗净。

    炒粉条的做法 步骤1
  2. 骨头汤或者鸡汤倒出来,准备好。

    炒粉条的做法 步骤2
  3. 粉条放入骨头汤煮软,到七八分熟捞出备用。

  4. 炒锅里放葱花,爆炒粉条,干了就加骨头汤。
    放盐、糖、料酒、酱油、蒸鱼豉油。
    彻底炒熟后装盘,撒一点葱花(香菜也行)。

    炒粉条的做法 步骤4
  5. 有点炒过软了,味道还是很好的,凉了尤其好吃!

    炒粉条的做法 步骤5

小贴士

喜欢放辣椒或者其他口味的也可以加进去一起炒,之前没有鸡汤骨头汤,用清水煮也可以。
 
该菜谱发布于 2018-07-15 22:08:57
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