广西凉拌粉

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广西人喜欢吃粉,夏天就是凉拌粉,很好吃。

用料  

米粉 适量
番茄 3个
青椒 1个
叉烧 适量
花生米 适量
生抽 适量
适量

广西凉拌粉的做法  

  1. 青椒切丝,倒入白醋,待用。

    广西凉拌粉的做法 步骤1
  2. 蒜米加入味极鲜待用。(我的青椒切多了,其实不放的)

    广西凉拌粉的做法 步骤2
  3. 番茄切开,热锅炒蒜后放入番茄,出汁后捞出。(我没加水,一般外面买的需要稀一点的汁)

    广西凉拌粉的做法 步骤3
  4. 米粉蒸好,放凉。

    广西凉拌粉的做法 步骤4
  5. 准备叉烧,花生米,和其他熟菜

    广西凉拌粉的做法 步骤5
  6. 加入粉,叉烧,生抽,醋,搅拌均匀。开吃。(花生米和叉烧必加(口感好),黄瓜也可以)

    广西凉拌粉的做法 步骤6
  7. 汁多点比较好拌。

    广西凉拌粉的做法 步骤7

小贴士

花生米和叉烧绝配啊,兄弟们

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该菜谱发布于 2018-07-16 11:40:05
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