【写在开播前】
今天教大家一道偷偷把蔬菜藏起来的鲜虾土豆饼,这道辅食中的西蓝花,搭配上虾的鲜美口感,使宝宝的每一口都是营养和美味!
『可可妈辅食鲜虾土豆饼 b i k e 8 8 9 9 』
参考月龄:10个月以上宝宝
用料
可可妈牡蛎粉
可可妈有机紫苏籽油
可可妈黑芝麻黑米黑豆粉
鲜虾,西蓝花,土豆,面粉
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鲜虾土豆饼的做法
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西蓝花焯水2分钟
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鲜虾去虾线
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加入黑芝麻黑米黑豆粉
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加入西蓝花碎
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双水沾水,做成饼状
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加入有机紫苏籽油煎炸完成
小贴士
【制作过程】
1⃣️:起锅烧水,水开后放入西蓝花,焯水2分钟,切成小粒。
2⃣:鲜虾去头尾,去除虾线,虾仁放入锅内煮熟,捞出后剁碎。
3⃣:将蒸好的土豆放入辅食机打泥,盛出放入黑芝麻黑米黑豆粉,牡蛎粉,20克面粉,西蓝花碎,虾仁碎,有机紫苏籽油,搅拌均匀
4⃣ :双手沾水,舀出肉泥,压成圆饼放入锅中,全程小火,煎至底部凝固后翻面,小饼煎至熟透。完成拉~想不想吃一口呀!
【添加要领】
●这道辅食还有一个非常棒的作用,就是能藏进很多宝宝平时不爱吃的食材,还可以添加一些香菇,肉松和天然有味的食材来增加宝宝的食欲,让挑食的小主更喜欢哦。
●煎饼的时候最好使用不粘锅,而且注意全程小火哦,这样可以提高成功率。